Jardins comestibles

Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée Les bleuets sont délicieux pour nous; malheureusement, une multitude d'insectes ravageurs apprécient également la plante. Les insectes sur les myrtilles peuvent détruire la culture et nuire à la santé de la plante. Il est important de rechercher fréquemment les dommages causés par les ravageurs sur les bleuets...

Par: Teo Spengler Démarrer une plante d'intérieur d'avocat est gratifiant, et pendant longtemps le plant peut être heureux dans sa nouvelle maison. Cependant, il arrive un moment où les racines dépassent le pot et vous devez commencer à penser au rempotage des avocats. C’est à ce stade que la question «comment rempoter...

Par: Les plantes Teo Spengler Mint ont un arôme piquant et revigorant qui peut être utilisé pour les thés et même les salades. Cependant, le parfum de certaines variétés de menthe ne convient pas aux insectes. Mais la menthe repousse-t-elle les parasites du type à quatre pattes? Aucune étude scientifique ne suggère que les plantes de menthe...

Par: Mary H. Dyer, écrivaine accréditée dans le jardin Le paillage des plants de lavande est délicat, car la lavande préfère les conditions arides et un sol bien drainé. Faites attention à appliquer du paillis pour la lavande si vous vivez dans un climat qui reçoit plus de 18 à 20 pouces (46 à 50 cm) de pluie par an. Lumière colorée...

Par: Amy Grant Aquaponics est une méthode de jardinage durable révolutionnaire pour cultiver du poisson et des légumes ensemble. Les légumes et le poisson bénéficient des avantages de l'aquaponie. Vous pouvez choisir d'élever des poissons de source alimentaire tels que le tilapia, le poisson-chat ou la truite, ou d'utiliser des poissons d'ornement, comme le koi, avec...

Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée Qu'est-ce que l'ail italien Lorz? Ce grand ail héritage savoureux est apprécié pour sa saveur audacieuse et épicée. C'est une délicieuse topasta rôtie ou ajoutée, des soupes, de la purée de pommes de terre et d'autres plats chauds. L'ail italien Lorz a une grande capacité de stockage et, sous...

Par: Mary H. Dyer, écrivaine accréditée dans le jardin Originaire d'Italie, les tomates de San Marzano sont des tomates distinctives avec une forme oblongue et une extrémité pointue. Un peu similaire aux tomates Roma (elles sont apparentées), cette tomate est rouge vif avec une peau épaisse et très peu de graines. Ils poussent en grappes de...

Par: Laura Miller Rien n'est plus déprimant que de perdre une récolte entière de tomates. Le virus de la mosaïque du tabac, la flétrissure verticillienne et les nématodes à galles peuvent endommager et tuer les plants de tomates. La rotation des cultures, les mesures d'hygiène du jardin et les outils de stérilisation ne peuvent contrôler ces problèmes que de manière limitée....

Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée Les plants de tomates Black Krim produisent de grosses tomates à la peau violet profond. Dans des conditions chaudes et ensoleillées, la peau devient presque noire. La chair vert-rougeâtre est riche et sucrée avec une saveur légèrement fumée du terroir. Un type de tomate indéterminée...

Par: Becca Badgett, co-auteur de Comment faire pousser un jardin d'urgence La plante de brocoli Sun King fournit les plus grosses têtes et figure certainement parmi les meilleurs producteurs de brocolis. Un brocoli plus tolérant à la chaleur, vous pouvez récolter lorsque les têtes sont prêtes, même pendant la chaleur de l'été, si vous le devez....

Par: Laura Miller Dans un monde parfait, tous les jardiniers auraient un site de jardin qui offrait six à huit heures de soleil par jour. Malheureusement, ce n’est pas un monde parfait. Si vous faites partie de ces jardiniers qui ont du mal à trouver des endroits ensoleillés pour faire pousser des tomates, explorons ce qu'il faut...

Par: Mary Ellen Ellis Rien ne dit l'été dans le jardin comme de grosses tomates mûres. Les plants de tomates Rapsodie produisent de grosses tomates de boeuf parfaites pour le tranchage. Cultiver des tomates Rapsodie est à peu près la même chose que faire pousser d'autres tomates, mais n'essayez pas de conserver les graines. Rapsodie ne se réalisera pas...

Par: La variété de chou Teo Spengler Primo Vantage peut être celle qui pousse cette saison. Qu'est-ce que le chou Primo Vantage? C’est un chou sucré, tendre et croquant pour la plantation de printemps ou d’été. Lisez la suite pour obtenir des informations sur cette variété de chou et des conseils sur les soins Primo Vantage. Qu'est-ce que le chou Primo Vantage?...

Par: Laura Miller Si vous aimez la texture et la saveur du chou Caraflex et souhaitez qu'il y en ait plus, envisagez de cultiver des choux Murdoc. La variété de chou Murdoc a les mêmes feuilles tendres et le même goût sucré que les cuisiniers à la maison apprécient les recettes de salade de chou, de sautés et de choucroute. La différence...

Par: Laura Miller Dans un monde parfait, tous les jardiniers auraient la chance de disposer d'un espace de jardin recevant le plein soleil. Après tout, de nombreux légumes de jardin courants, comme les tomates et les poivrons, poussent mieux dans les zones ensoleillées. Et si les ombres des arbres ou des bâtiments bloquaient ces rayons absorbant la chlorophylle?...

Par: Laura Miller Votre palais a-t-il faim de quelque chose d'un peu plus épicé qu'un jalapenopepper, mais pas aussi changeant que le habanero? Vous voudrez peut-être essayer le poivre serrano. Cultiver ces piments mi-chauds n'est pas difficile. De plus, la plante de poivre serrano est assez prolifique, vous ne serez pas...

Par: Tonya Barnett, (Auteur de FRESHCUTKY) Pour de nombreux producteurs, le processus de démarrage des semences pour le jardin peut être mouvementé. Ceux qui ont de plus grands espaces de croissance peuvent trouver particulièrement difficile d'obtenir un démarrage précoce sur des plantes comme les poivrons. Avec cela, il est naturel que les étiquettes des plantes deviennent...

Par: Amy Grant Les échalotes sont le choix parfait pour ceux qui ne veulent pas connaître les saveurs fortes de l'oignon ou de l'ail. Membre de la famille Allium, les échalotes sont faciles à cultiver, mais même ainsi, vous pourriez vous retrouver avec des plantes d'échalote boulonnées. Cela signifie que les échalotes fleurissent et sont généralement...

Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée Commencez à vous éventer la bouche maintenant car nous allons parler de l’un des piments les plus piquants du monde. Le piment Carolina Reaper est si élevé dans le classement des unités de chaleur Scoville qu'il a devancé les autres poivrons à deux reprises au cours de la dernière décennie....

Par: Amy Grant Saviez-vous que les plants de piment chiltepin sont originaires des États-Unis? En fait, les chiltepins sont le seul poivron sauvage qui leur donne le surnom de «mère de tous les poivrons». Historiquement, il y a eu de nombreuses utilisations des piments chiltepin dans le sud-ouest et à travers la frontière....