Informations sur le melon des Canaries: Cultiver des melons des Canaries dans le jardin

Les melons des Canaries sont de beaux melons hybrides jaune vif qui sont couramment cultivés dans certaines régions d'Asie, notamment au Japon et en Corée du Sud. Vous souhaitez cultiver vos propres melons canaris? Les informations suivantes sur le melon canari peuvent vous aider à cultiver, récolter et entretenir le melon canari, ainsi que ce qu'il faut faire avec les melons canari une fois cueillis.

Informations sur le melon canari

Melons canaris (Cucumis melo) sont également appelés melons canaris de San Juan, melons espagnols et Juane des Canaries. Nommé pour sa couleur jaune brillante qui rappelle les canaris, les melons canaris sont ovales avec une peau jaune vif et une chair de couleur crème. Les melons peuvent peser 4 à 5 livres (environ 2 kg) lorsqu'ils sont mûrs et mesurent environ 13 cm (5 pouces) de diamètre.

Comme les pastèques et les citrouilles, les melons canaris fleurissent avant la fructification. Les fleurs mâles fleurissent d'abord, puis flétrissent et tombent pour révéler les fleurs femelles. Une fois pollinisé, le fruit commence à pousser sous la fleur femelle.

Cultiver des melons canaris

Les vignes du melon canari peuvent atteindre environ 10 pieds (3 m.) De longueur et les plantes individuelles jusqu'à 2 pieds (61 cm.) De hauteur. Ils nécessitent beaucoup de chaleur pour atteindre la maturité et une saison de croissance de 80 à 90 jours.

Commencez les graines à l'intérieur dans des pots de tourbe ou semez directement à l'extérieur une fois que tout risque de gel est passé et que le sol est chaud. Pour semer dans des pots de tourbe, commencez les graines 6 à 8 semaines avant le dernier gel de votre région. Semez les graines à ½ pouce (1 cm) sous le sol. Durcir pendant une semaine, puis transplanter dans le jardin lorsque les semis ont leurs deux premiers ensembles de vraies feuilles. Transplantez deux plants par colline et arrosez bien.

Si vous semez directement dans le jardin, les melons canaris aiment un sol légèrement acide de 6,0 à 6,8. Modifiez le sol si nécessaire pour amener le pH à ce niveau. Creusez beaucoup de matière organique pour fournir aux plantes des nutriments et un bon drainage.

Semez les graines dans le jardin lorsque tout danger de gel est passé pour votre région. Semez 3 à 5 graines dans des collines distantes de 3 pieds (un peu moins d'un mètre) en rangées distantes de 6 pieds (près de 2 m). Arrosez abondamment. Éclaircissez les semis lorsque les deux premiers ensembles de vraies feuilles apparaissent. Laissez deux plantes par colline.

Soins au melon canari

Comme tous les melons, les melons canaris aiment beaucoup de soleil, des températures chaudes et un sol humide. Arrosez chaque semaine avec 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) d'eau selon les conditions météorologiques. Arrosez le matin pour que les feuilles aient une chance de sécher et ne favorisent pas les maladies fongiques. Augmenter l'irrigation à 2 pouces (5 cm) par semaine lorsque les vignes donnent des fruits. Coupez l'irrigation à 2,5 cm (1 pouce) par semaine lorsque les melons commencent à mûrir, généralement trois semaines avant la récolte du melon canari.

Fertilisez les vignes toutes les 2-3 semaines avec un aliment tout usage, en suivant les instructions du fabricant.

Que faire avec les melons canaris

Les melons canaris sont connus pour être incroyablement sucrés avec un goût similaire à celui du melon miel. Comme le miellat, les melons canaris sont consommés frais en tranches ou ajoutés aux plateaux de fruits et aux salades, transformés en smoothies ou même en délicieux cocktails.