Ginseng Winter Care - Que faire avec les plantes de ginseng en hiver

La culture du ginseng peut être une entreprise de jardinage passionnante et lucrative. Avec les lois et les règlements entourant la récolte et la culture du ginseng à travers les États-Unis, les plantes nécessitent des conditions de croissance très spécifiques afin de vraiment s'épanouir. Cependant, de nombreuses personnes sont capables de produire des cultures adéquates de ginsengroot dans un large éventail de conditions climatiques. Avec une attention particulière et la mise en place de routines de soins saisonniers, les producteurs peuvent maintenir des plants de ginseng en bonne santé pour les années à venir.

Le ginseng est-il tolérant au gel?

Originaire d'une grande partie de l'est des États-Unis et du Canada, le ginseng américain (Panax quinquefolius) est une plante vivace tolérante au froid qui résiste à des températures allant jusqu'à environ -40 ° F (-40 ° C). Lorsque les températures commencent à se refroidir à l'automne, les plants de ginseng se préparent à la dormance hivernale. Cette période de dormance sert de type de protection hivernale du ginseng contre le froid.

Soins d'hiver au ginseng

Les plantes de ginseng en hiver nécessitent peu de soins de la part des producteurs.En raison de la résistance au froid du ginseng, il n'y a que quelques considérations à prendre tout au long des mois d'hiver. Pendant l'hiver, la régulation de l'humidité sera de la plus haute importance. Les plantes vivant dans des sols excessivement humides auront le plus gros problème avec la pourriture des racines et d'autres types de maladies fongiques.

L'humidité excessive peut être évitée grâce à l'incorporation de paillis tels que la paille ou les feuilles tout au long de l'hiver. Étalez simplement une couche de paillis sur la surface du sol sur les plants de ginseng dormants. Ces zones climatiques plus poussées peuvent nécessiter une couche de paillis de plusieurs pouces d'épaisseur, alors que celles des régions de croissance plus chaudes peuvent nécessiter moins pour obtenir le résultat souhaité.

En plus de réguler l'humidité, le paillage des plants de ginseng en hiver aidera à protéger contre les dommages causés par le froid. Lorsque le temps chaud reprend au printemps, le paillis peut être enlevé doucement à mesure que la croissance de nouvelles plantes de ginseng reprend.