Variétés de plantes à la menthe: types de menthe pour le jardin

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Par: Nikki Tilley, auteur de The Bulb-o-licious Garden

La menthe est une plante herbacée aromatique à croissance rapide dans le Mentha genre. Il existe littéralement des centaines de variétés de plantes à la menthe et beaucoup trop pour les nommer ici. Cependant, un certain nombre de ces types de menthe sont couramment cultivés dans le jardin. Continuez à lire pour savoir comment cultiver certaines de ces différentes variétés de menthe.

Cultiver différentes variétés de plantes à la menthe

La plupart des types de menthe nécessitent des conditions de croissance identiques ou similaires. Ils aiment le plein soleil à mi-ombre et la plupart préfèrent un sol humide mais bien drainé.

Un autre aspect commun à la plupart des types de menthe est leur tendance envahissante. Par conséquent, quels que soient les types de menthe cultivée, des précautions doivent être prises pour garder ces plantes sous contrôle - de préférence avec l'utilisation de conteneurs.

En plus de leur caractère envahissant, il faut également tenir compte de l'espacement lors de la culture de diverses variétés de plantes à la menthe dans le jardin. Différents types de menthe doivent être plantés aussi loin que possible - comme les extrémités opposées du jardin. Pourquoi? Les vraies variétés de menthe sont connues pour se polliniser avec d'autres types de menthe lorsqu'elles sont plantées à proximité. Cela peut entraîner l'apparition de caractéristiques de différents types de menthe dans une plante, entraînant la perte de l'intégrité de la plante avec des parfums ou des saveurs défavorables.

Choisir des variétés de plantes à la menthe

Chaque variété de menthe a sa propre saveur ou parfum, bien que certaines puissent être similaires. La plupart, cependant, varient considérablement entre les types de menthe. Assurez-vous que le type que vous choisissez est non seulement bien adapté à votre région de culture, mais également à son utilisation prévue dans le jardin.

Toutes les variétés de menthe ne sont pas utilisées à des fins culinaires. Certains sont mieux utilisés pour leurs propriétés aromatiques ou leur aspect esthétique tandis que d'autres, comme la menthe des champs, sont normalement traités comme des plantes médicinales.