Companion Planting Chou-fleur: Que sont les plantes compagnons de chou-fleur

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Tout comme les humains, toutes les plantes ont des forces et des faiblesses. Encore une fois, tout comme avec les gens, la camaraderie favorise nos forces et minimise la faiblesse. La plantation d'accompagnement associe deux types de plantes ou plus pour un bénéfice mutuel. Dans cet article en particulier, nous allons nous intéresser à la plantation de compagnons de chou-fleur. Quelles plantes compagnes de chou-fleur poussent bien avec le chou-fleur? Apprenons-en plus.

Compagnon de plantation de chou-fleur

Avant de parler des plantes spécifiques qui poussent bien avec le chou-fleur, voyons exactement ce qu'est la plantation compagnon. Comme mentionné, la plantation d'accompagnement se produit lorsque deux espèces ou plus sont plantées ensemble dans leur intérêt mutuel. Parfois, cela permet aux plantes d'absorber les nutriments plus efficacement ou parfois certaines plantes agissent comme des répulsifs naturels ou des attracteurs d'insectes bénéfiques.

Le choix de la bonne plante qui profitera à une autre imite la relation symbiotique de la nature dans l’écosystème. Dans la nature, il n'y a pas d'erreur lorsque vous trouvez certains types de plantes poussant ensemble.

L'une des plantations d'accompagnement les plus anciennes et les plus connues est appelée «Les Trois Sœurs», composée de maïs, de haricots blancs et de courges. Les Iroquois appliquaient ce principe croissant depuis trois siècles avant l'arrivée des premiers colons. Le trio a soutenu la tribu non seulement en leur fournissant une alimentation équilibrée, mais aussi spirituellement. Les Iroquois croyaient que les plantes étaient un cadeau des dieux.

Métaphoriquement parlant, les trois sœurs se soutiennent mutuellement comme le font les sœurs. Les haricots ont utilisé le maïs comme support tout en engendrant de l'azote, qui peut ensuite être utilisé par le maïs et la courge. Les haricots poussent également à travers la courge tentaculaire, tricotant efficacement les trois ensemble. Les grandes feuilles de la courge fournissent des zones ombragées qui refroidissent le sol et retardent les mauvaises herbes et empêchent également les créatures de grignoter avec leurs tiges épineuses.

Mais, je m'éloigne du sujet. Revenons aux plantes compagnes de chou-fleur.

Plantation de compagnon de chou-fleur

Les haricots, le céleri et les oignons sont tous d'excellents choix lors de la plantation de chou-fleur. Les haricots et le chou-fleur sont un combo idéal. Les deux plantes dissuadent les ravageurs et attirent les insectes bénéfiques. Le céleri attire également les insectes bénéfiques et est un porc d'eau, ce qui signifie qu'il peut utiliser beaucoup d'eau, mais qu'il laisse plus de nutriments dans le sol pour le chou-fleur. Alors que les oignons et le chou-fleur sont un excellent combo, pas si vous jetez des haricots dans le mélange. Les haricots et les oignons ne se mélangent pas, alors évitez de planter des haricots aussi si vous voulez faire pousser du chou-fleur et des oignons.

Les autres légumes recommandés pour la plantation de compagnons avec du chou-fleur comprennent:

Betteraves
brocoli
choux de Bruxelles
Bettes
épinard
Concombre
Blé
Un radis

Certaines herbes, comme la sauge et le thym, sont également bénéfiques pour le chou-fleur. Leurs odeurs fortes dissuadent certains ravageurs tandis que leurs fleurs aromatiques attirent les abeilles.

En plus d'éviter la combinaison de chou-fleur, d'oignon et de haricots, il existe d'autres plantes qui sont non recommandé pour la plantation de compagnons de chou-fleur. Les pois et le chou-fleur ne se mélangent pas bien. Les pois ralentiront la croissance du chou-fleur. Les fraises sont également tabou. Les fraises (et je peux en témoigner) sont réputées pour attirer les limaces.

Les tomates ne sont pas non plus recommandées pour la culture à proximité du chou-fleur. Ils ont besoin d'une quantité énorme de nutrition, ce qui réduira la quantité de chou-fleur disponible.