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Maladies des citrouilles: en savoir plus sur les maladies et les traitements de la citrouille

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Que vous plantiez des citrouilles pour une éventuelle sculpture avec les enfants ou l'une des délicieuses variétés à utiliser dans la cuisson ou la mise en conserve, vous rencontrerez forcément des problèmes avec la culture des citrouilles. Il peut s'agir d'une invasion d'insectes ou d'une autre créature grignotant les citrouilles, ou de l'une des nombreuses maladies des citrouilles qui menacent votre récolte. L'identification de la maladie de la citrouille est d'une importance primordiale dans le traitement des maladies de la citrouille. L'article suivant contient des informations sur les maladies et les traitements de la citrouille.

Identification de la maladie de la citrouille

Il est important d'identifier le plus tôt possible les maladies affectant la culture de la citrouille. La détection précoce vous permettra de traiter les symptômes tôt et, espérons-le, de sauver la récolte. Il est utile non seulement de reconnaître les symptômes des maladies infectieuses, mais aussi de savoir comment elles se propagent et survivent. Les maladies affectant les citrouilles peuvent être de nature foliaire ou des maladies du fruit. Les maladies foliaires ouvrent souvent la plante à d'autres maladies infectieuses ainsi qu'aux brûlures solaires.

Maladies et traitements de la citrouille

Les maladies foliaires des citrouilles affectent généralement les cultures de citrouilles. L'oïdium, le mildiou, la tache blanche (Plectosporium), la brûlure gommeuse de la tige et l'anthracnose sont les principaux responsables des maladies foliaires.

Oïdium

L'oïdium ressemble exactement à ce à quoi il ressemble. Vu pour la première fois sur la surface inférieure des feuilles, l'oïdium est une couverture blanche «poudreuse» de spores qui se déplacent de la surface inférieure des feuilles vers la partie supérieure, défoliant finalement les plants de citrouille. Les spores survivent dans le sol et les résidus de culture et sont dispersées par le vent.

C'est l'une des maladies les plus faciles à identifier et contrairement à d'autres maladies foliaires, elle a tendance à augmenter en gravité pendant les périodes de sécheresse. Pour lutter contre l'oïdium, alterner avec des cultures sans cucurbitacées et traiter avec un fongicide au premier signe.

Mildiou

Le mildiou est considéré comme des lésions sur la surface supérieure du feuillage. Au départ, les lésions sont des taches jaunes ou des zones angulaires imbibées d'eau. Les lésions deviennent nécrotiques à mesure que la maladie progresse. Des conditions fraîches et humides favorisent cette maladie. Là encore, les spores sont dispersées par le vent.

Les fongicides à large spectre sont assez efficaces contre le mildiou. La plantation de variétés de début de saison peut également réduire les chances d'infiltration du mildiou dans la culture, car la maladie est généralement plus fréquente à la fin de la saison de croissance lorsque les conditions sont fraîches et que les pluies sont plus probables.

Anthracnose, tache blanche, brûlure gommeuse de la tige

L'anthracnose commence par de petites taches brun clair entourées d'une marge plus sombre qui se dilate au fur et à mesure de sa progression. Finalement, les feuilles développent de petits trous et les fruits peuvent également présenter des lésions.

La tache blanche, ou Plectosporium, apparaît également sous forme de lésions en forme de fuseau beige à la surface des feuilles. Les fruits peuvent devenir affligés, montrant de minuscules taches blanches de forme plus circulaire que les lésions foliaires en forme de losange.

La brûlure gommeuse de la tige affecte la plupart des cucurbitacées et est causée par les deux Didymella bryoniae et Phoma cucurbitacearum. Cette maladie est la plus courante dans le sud des États-Unis.

Les applications de fongicide au premier signe de l'une de ces maladies aideront à les réduire et à les combattre.

Problèmes de maladie supplémentaires liés à la culture des citrouilles

Pourriture noire

Pourriture noire causée par Didymella bryoniae, le même champignon qui cause la brûlure gommeuse de la tige, et entraîne de grandes taches grises sur les fruits qui deviennent des zones pourries noires. Les nuits d'été chaudes et humides favorisent la pourriture noire. Les spores sont dispersées dans l'eau et le vent.

Il n'y a pas de variétés résistantes aux maladies. Traiter cette maladie de la citrouille avec un contrôle culturel seul est insuffisant. Combinez la rotation des cultures, la plantation de cultures non sensibles, le travail du sol d'automne et les zones de jachère avec des antécédents de la maladie avec la lutte chimique. Les fongicides doivent être appliqués tous les 10 à 14 jours en commençant lorsque les vignes ont un couvert de feuilles épais.

Pourriture de la couronne fusarienne

Bien que les noms soient similaires, la pourriture fusarienne de la couronne n'est pas liée à la flétrissure fusarienne. Le flétrissement est un signe de pourriture de la couronne et de jaunissement de la plante entière. Sur une période de 2 à 4 semaines, la plante finit par se décomposer. Les feuilles seront marquées avec des zones imbibées d'eau ou nécrotiques tandis que les symptômes des fruits varient en fonction de l'agent pathogène du fusarium.

Encore une fois, les spores survivent dans le sol pendant de longues périodes de temps et se propagent grâce à l'utilisation de matériel agricole. Il n'y a pas de variétés résistantes aux maladies. La rotation des cultures ralentira la population de pathogènes du fusarium. Il n'y a pas de contrôle chimique pour cette maladie.

Pourriture sclérotinienne

La pourriture sclérotique est une maladie de saison fraîche qui affecte de nombreux types de légumes. L'agent pathogène produit des sclérotes qui peuvent survivre indéfiniment dans le sol. Les températures fraîches et l'humidité relative élevée favorisent le développement d'une moisissure blanche et cotonneuse autour des zones infectées imbibées d'eau. Les sclérotes noirs poussent parmi la moisissure et ont la taille des graines de pastèque.

La plante entière, y compris le fruit, pourrit. Les spores se propagent par le vent. Il n'y a pas de variétés de citrouilles résistantes aux maladies. Les fongicides peuvent être efficaces s'ils sont appliqués sur les jeunes plantes.

Brûlure phytophthora

La brûlure phytophthoréenne est une maladie grave causée par un agent pathogène fongique qui peut résider indéfiniment dans le sol et se propager rapidement. Les symptômes primaires peuvent être observés sur le fruit et se propagent aux vignes. Une pourriture molle combinée à une zone en expansion de moisissure blanche et cotonneuse est observée. Il affecte également de nombreuses autres cultures.

La brûlure phytophthoréenne est plus grave lorsque la fin de l'été est fraîche et humide. Les spores sont dispersées par les éclaboussures d'eau, le vent et l'utilisation d'équipement. Il n'existe aucune variété de citrouille résistante aux maladies. La rotation des cultures peut réduire la gravité de la maladie pour les cultures futures et éviter de planter dans un sol mal drainé ou ayant tendance à devenir de l'eau stagnante. Les applications de fongicide peuvent réduire les pertes.

Tache bactérienne des fruits

La tache bactérienne des fruits est courante chez les citrouilles et autres courges d'automne. Il se présente sous forme de petites lésions sur le fruit. Le feuillage présente de petites lésions sombres et anguleuses, mais elles sont difficiles à détecter. Les lésions du fruit se produisent en grappes et ressemblent à une croûte. Ils grossissent, devenant des cloques qui finissent par s'aplatir.

Les bactéries se propagent dans les résidus de culture infestés, les semences contaminées et les éclaboussures d'eau. Faites une rotation des cultures avec des cultures sans cucurbitacées. Appliquer un spray de cuivre pendant la formation précoce du fruit pour réduire l'incidence de la tache bactérienne du fruit.

Virus

Il existe également un certain nombre de maladies virales telles que le virus de la mosaïque du concombre, le virus de la tache annulaire de la papaye, le virus de la mosaïque de la courge et le virus de la mosaïque jaune de la courgette qui peuvent affecter les citrouilles.

Le feuillage des plantes infectées par le virus a tendance à être tacheté et déformé. Les plantes qui sont infectées au début du développement ou près ou avant la floraison sont les plus gravement touchées et produisent moins de fruits. Les fruits qui se développent sont souvent déformés. Si la plante est infectée une fois que les citrouilles ont atteint leur pleine taille, il y a rarement un effet sur la qualité du fruit.

Les virus survivent dans les mauvaises herbes hôtes ou se propagent via des insectes vecteurs, généralement des pucerons. Les citrouilles tardives ont plus de chances d'être infectées par un virus, donc plantez des variétés à maturation précoce. Gardez la zone désherbée pour réduire les risques d'infection.

Voir la vidéo: POURQUOI CONSOMMER DES GRAINES DE COURGE? 9 BIENFAITS (Mai 2025).

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