Informations sur la pêche au gel - Comment faire pousser un pêcher au gel

Si vous recherchez un pêcher résistant au froid, essayez de cultiver des pêches Frost. Ces pêches sont délicieuses en conserve, dans les desserts ou fraîches. Continuez à lire pour obtenir des informations utiles sur la pêche Frost qui peuvent vous aider à décider si ce cultivar est fait pour vous.

Qu'est-ce qu'une pêche Frost Hardy?

Fermez les yeux et évoquez l'odeur d'une pêche d'été bien mûre. Il y a peu de choses comme les fruits abondants de l'été, et les pêches sont l'une des meilleures. Une pêche Frost produit des fruits moyens à gros sur un arbre auto-fructueux. Les fruits sont si abondants que la taille de la pointe peut être nécessaire pour permettre à l'espace fruitier de se développer.

Frost Peach pousse dans le département de l'Agriculture des États-Unis 5 à 9, ce qui en fait l'une des pêches les plus résistantes disponibles. Cependant, il fleurit tôt, ce qui peut rendre la nouaison difficile dans les zones à gel tardif. De belles fleurs rose vif apparaissent au printemps avant que l'arbre ne développe des feuilles.

Ces pêches résistantes au froid atteignent une hauteur de 3,6 à 6 m (12 à 18 pieds), mais des formes semi-naines sont disponibles qui ne mesurent que 3 à 3,6 m (10 à 12 pieds). La taille peut aider à garder votre pêcher Frost à la hauteur dont vous avez besoin. Les fruits sont légèrement rougis sur une peau jaune verdâtre à jaune et ont une chair jaune-orange et un noyau semi-collant.

Informations Frost Peach

Le pêcher Frost a besoin de 700 heures de froid pour rompre sa dormance et donner des fruits. Il résiste à la courbure des feuilles de pêcher et aux nématodes à galles. Il est cependant sensible aux mites orientales des fruits, à la pourriture brune et à la pyrale des rameaux du pêcher. Ce sont des plantes extrêmement adaptables qui commenceront à porter 3 à 5 ans après la plantation.

Au moment où l'arbre atteindra sa maturité entre 8 et 12 ans, il produira ses récoltes maximales. La floraison a lieu de la mi-mars à avril et les fruits sont généralement prêts de la mi à la fin août. Les pêches ne se conservent pas longtemps, c'est pourquoi des plantations échelonnées de variétés qui mûrissent à des moments différents sont suggérées. Ces pêches résistantes au froid sont excellentes en conserve, cependant, une récolte exceptionnelle ne sera pas gaspillée.

Cultiver des pêches givrées

Les pêches préfèrent un site en plein soleil et un sol bien drainé. Ils peuvent prospérer dans presque tous les types de sols tant qu'ils ne sont pas tourbeux.

Fertilisez une fois par an au début du printemps. Utilisez du paillis organique autour de la zone racinaire pour préserver l'humidité et éviter les mauvaises herbes.

Les pêchers ont besoin d'une taille régulière pour favoriser la circulation de l'air et améliorer la culture. Vous pouvez enlever le bois vieux, mort ou malade à tout moment de l'année, mais la taille d'entretien se fait au printemps juste au gonflement des bourgeons. Retirez les vieilles pousses grises qui ne fructifieront pas et laisseront les jeunes pousses rougeâtres. Les pêches donnent des fruits sur une croissance d'un an et peuvent être taillées annuellement. Si nécessaire, une fois que les fruits commencent à se former, en couper quelques-uns dans chaque groupe en développement pour promouvoir des pêches plus grosses.