Cultiver un potager sur une colline
Les jardins potagers sont nichés dans toutes sortes d'endroits. Bien que la plupart des gens préfèrent une belle surface plane pour leur potager, ce n'est pas toujours une option. Pour certains d'entre nous, les pentes et les coteaux font naturellement partie du paysage; en fait, c'est peut-être la seule partie du paysage disponible pour une utilisation comme potager. Cependant, cela n’a pas besoin d’être dissuasif ou alarmant, car il est possible de faire pousser un potager à flanc de colline. Je devrais le savoir; Je l'ai fait.
Comment faire pousser des légumes sur une colline
Le degré de pente influe sur le type d'irrigation que vous pouvez utiliser, et la pente du terrain détermine la manière dont les rangs courent dans votre jardin. La meilleure solution pour les coteaux est de planter vos légumes en travers de la pente en utilisant des lignes de contour, des terrasses ou des plates-bandes surélevées. Cela vous facilite non seulement la tâche, mais évite également les problèmes d'érosion.
Profitez également des microclimats lors de la mise en place des cultures. Le sommet d'une colline sera non seulement plus chaud mais plus sec que le bas, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous choisissez l'emplacement des légumes dans le jardin à flanc de colline. Par exemple, les plantes qui aiment l'humidité se développent mieux près du bas de la pente. Pour un meilleur succès, le potager doit être situé sur un versant sud ou sud-est. Les pentes exposées au sud sont plus chaudes et moins sujettes aux gelées dommageables.
Pour mon potager à flanc de colline, j'ai choisi de créer des lits de 4 x 6 (1,2 x 1,8 m.). En fonction de votre espace disponible et du nombre de membres de la famille, le nombre de lits variera. J'en ai créé six, ainsi qu'un autre jardin d'herbes. Pour chaque lit, j'ai utilisé de lourdes bûches, fendues dans le sens de la longueur. Bien sûr, vous pouvez utiliser ce qui convient à vos besoins. Je l'ai choisi uniquement parce qu'il était robuste et facilement disponible gratuitement, car nous avions défriché les arbres du paysage. Chaque lit a été nivelé et rempli de couches de papier journal humide, de terre et de fumier.
Pour économiser sur l'entretien, j'ai établi des chemins entre chaque lit et autour de tout le potager. Bien que cela ne soit pas obligatoire, j'ai appliqué une couche de tissu d'aménagement paysager le long des allées et ajouté du paillis déchiqueté sur le dessus pour empêcher les mauvaises herbes d'entrer. Le paillis a également contribué au ruissellement. Dans les parterres, j'ai utilisé du paillis de paille pour aider à retenir l'humidité et à garder les plantes au frais, car je vis dans le sud où il fait très chaud en été.
Une autre méthode que j'ai utilisée pour faire pousser mon potager à flanc de colline consistait à cultiver certaines cultures en groupe. Par exemple, j'ai planté du maïs et des haricots ensemble pour permettre aux haricots de grimper sur les tiges de maïs, réduisant ainsi le besoin de tuteur. J'ai également incorporé des cultures de vigne, comme des pommes de terre, pour réduire au minimum les mauvaises herbes et refroidir le sol. Et comme ces légumes ne mûrissent pas en même temps, cela m'a permis d'avoir une récolte plus longue. Les petits escabeaux sont également bons pour les cultures de vigne, en particulier les citrouilles. Alternativement, vous pouvez choisir des variétés compactes.
Dans mon potager à flanc de colline, j'ai également mis en place des fleurs et des herbes de compagnie pour aider à éliminer les problèmes d'insectes sans recourir à l'utilisation de produits chimiques. La zone autour du potager à flanc de colline était remplie de fleurs, attirant des insectes bénéfiques dans le jardin.
Bien que les lits aient demandé beaucoup de travail, cela en valait la peine. Le jardin à flanc de colline a même survécu aux vents violents et à la pluie à la suite d'une tornade à proximité. Rien n'abattait la colline, bien que certaines plantes se lèchent dans tout le vent, les pliant. Néanmoins, j'ai trouvé le succès avec mon potager à flanc de colline. J'avais plus de produits que je ne savais quoi faire.
Donc, si vous vous trouvez sans une surface plane pour un potager, ne désespérez pas. Avec une planification minutieuse et l'utilisation de lignes de contour, de terrasses ou de plates-bandes surélevées, vous pouvez toujours avoir le plus grand potager à flanc de colline du quartier.
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